Сыроедение

Сыроеде́ние (так же известно как натуризм) — система питания, близкая к вегетарианству, в которой отдаётся предпочтение пище, не подвергшейся тепловому воздействию (варке, жаренью, запеканию и.т.п.). Словарь Ожегова определяет сырояде́ние как употребление в пищу только сырых овощей, плодов.