Фритюрница

Фритюрница — аппарат для жарки в глубоком слое растительного (или животного) жира. Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки». Во фритюрнице можно приготовить такие продукты, как картофель фри, чипсы.