Ессентуки считаются крупнейшим и наиболее популярным питьевым и
бальнеологическим курортом России, где лечат заболевания
желудочно-кишечного тракта,
печени и
обмена веществ. Главные лечебные средства курорта — более 20 минеральных источников. Город обладает обширными курортными парками — Лечебный (нижний) и парк Победы (верхний). В парках находятся источники минеральной воды, многие лечебные учреждения, размечены маршруты
терренкура.
Главным лечебным фактором Ессентуков являются соляно-щелочные источники «Ессентуки-4», «Ессентуки-17», «Ессентуки-новая». Воды источников используются для питьевого лечения,
ванн, орошений, ингаляций. В лечебных целях (
грязелечение) также используют сульфидную иловую грязь
Тамбуканского озера. В одной из самых больших грязелечебниц Европы лечат заболевания органов движения,
нервной системы, женской и мужской половых сфер, последствий травм.