Чатал-Гуюк (устаревшее написание) или
Чатал-Хююк (тур. Çatalhöyük, /ʧɑtɑl højyk/ ; также
Çatal Höyük и
Çatal Hüyük, в переводе —
вилообразный холм) — большое поселение эпохи керамического
неолита и
энеолита в южной
Анатолии, 50 км к югу от города
Конья. Самые ранние найденные слои относятся к 7500 до н. э. Существовало до 5700 г. до н. э. Господствует над обширными полями на Иконийской равнине к юго-востоку от турецкого города
Конья. Расположен в 140 км от двуглавой вершины Хасандаг. Восточная часть поселения образует холм, возвышающийся над равниной на 20 м. К западу существовало еще одно поселение меньших размеров, а в в нескольких сотнях метров к востоку позже было расположено селение
византийской эпохи. Между двумя холмами поселения проходил канал, отведенный от реки Чаршамба.