Шулхан арух (ивр. שֻׁלְחָן עָרוּךְ, букв. «накрытый стол»; ср. ) — кодекс практических положений
Устного Закона, составленный в
XVI веке
Йосефом Каро, который подвел итог кодификативной деятельности
галахических авторитетов многих поколений. Шулхан арух — основное руководство по извлечению практической галахи, признанное всеми, без исключения, направлениями иудаизма, признающими
Устный Закон. Его используют и изучают иудеи по всему миру уже несколько столетий.