Брю́ква — двулетнее растение из семейства
капустных, дающее высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением. Наиболее распространены сорта
Красносельская и
Шведская. Вегетационный период — 110—120 дней. В регионах России иногда называют
калега либо
бухва.