wiki-linki.ru - поиск статей википедии и связей между ними

Кулага (блюдо)


Кулага — у русских в прошлом — кушанье из толокна, заваренного кипяченой водой, или напиток из солода, похожий на пиво. 'Кулажка — не бражка, непьяна, ешь вволю', 'Русский гостинец — кулага с саламатой' говаривали в старину. Лучший сорт К. известен под названием калужского теста. Большей частью готовится одновременно с приготовлением затора для кваса.


Вопрос по теме Сформулируйте свой вопрос в одном предложении. Для вопросов и ответов используется сервис Отвечай.ru



Проект wiki-linki.ru основан на данных Wikipedia, доступной в соответствии с GNU Free Documentation License.