Гильоти́на — общее название механизмов, служащих для аварийного обрубания кабелей, обрезки металлических листов и других операций, связанных с рубящим движением. В первоначальном смысле - механизм для приведения в исполнение
смертной казни через
отсечение головы. Казнь с использованием гильотины часто называется
гильотинированием.