Го́рное де́ло — отрасли науки и техники, охватывающие процессы извлечения (добычи) из недр Земли
полезных ископаемых.
Горное дело – область деятельности человека по освоению недр Земли. Включает все виды техногенного воздействия на земную кору, главным образом извлечение полезных ископаемых, их первичную переработку и научное исследование, связанными с горными технологиями.